5月24日上午,学校在图书馆4楼会议室召开五月份食品安全调度会议,党委副书记、院长安建平出席,花牛镇市场监督管理所所长高祈平、副所长郭凯,后勤管理处、各餐饮公司负责人、经理、食材供应商以及学生代表等共计30余人参加会议。会议由副院长曹惠清主持。
会上,学校食品安全总监、后勤管理处处长万鑫传达了省教育厅关于《食品安全“三书一函”等六项制度的通知》,通报了四月份校园食品安全总体情况,安排部署了五、六月份食品安全重点工作。
安建平就共同做好校园食品安全工作,分别对后勤管理部门、餐饮承包企业、食材供应商等提出要求。他强调,后勤管理部门要加强日常监督检查,做好食品留样工作,对餐厅菜品不定时抽检,坚决杜绝食品变质、腐坏的情况。各餐饮公司要树立食品安全意识,从食材购进、存储、加工、留样、售卖,全流程严格落实食品安全操作规范;要有良好的服务意识,不断提高饭菜质量,为全校师生提供价廉物美的供餐服务以及温馨和谐的就餐环境。同时他还要求同学们要增强节约意识,做到“以勤养志、以俭养德”,杜绝铺张浪费,自觉做到合理饮食,积极践行“光盘行动”。
会上,郭凯就我校食品安全工作的落实情况给出了指导意见;各餐饮公司代表就日常供餐服务的质量、价格以及工作态度等做了表态发言;学生代表就平常就餐过程中发现的问题提出了意见和建议。
(供稿:后勤管理处 摄像:党委宣传部 编辑:左昭玉 编审:黄晓慧)